“Học nghề làm bánh có tương lai không?” là câu hỏi được nhiều bạn trẻ để ý khi đứng trước ngưỡng cửa chọn nghề. Nếu bạn có cùng câu hỏi này thì hãy cùng Hoangthidieuxuan đi tìm câu trả lời nhé! Cơ hội việc làm bếp bánh ngày nay Hiện giờ, hầu như khách sạn – nhà hàng nào cũng phục vụ chuyên dụng cho những món tráng miệng cho thực khách đều cần tuyển dụng nhân viên bếp bánh. Ở các nhà hàng nhỏ, có thể chỉ tuyển 1 đầu bếp là đủ nhưng trong những khách sạn, resort quy mô to – kiên cố sẽ cần đến dây chuyền nhân sự gồm đa dạng vị trí khác nhau, trong phụ bếp – đầu bếp cho tới giám sát, tổ trưởng và cao nhất Bếp trưởng bếp bánh. Mà số lượng các khách sạn – nhà hàng vẫn không giới hạn gia tăng mỗi năm, thêm vào ấy là sự xuất hiện ngày một phổ biến các quán cà phê phối hợp bánh ngọt. Điều này đủ để bạn thấy được thời cơ việc làm bếp bánh hiện giờ rộng rãi như thế nào. Bên cạnh nhu cầu tuyển dụng cao - cơ hội việc làm hấp dẫn thì tính cạnh tranh thấp và việc không đòi hỏi quá phổ thông về mặt bằng cấp là nguyên tố quan yếu để những người tìm việc học nghề tiện dụng sắm được việc khiến cho thích hợp. Học nghề làm cho bánh có tương lai không? Học làm bánh để có được việc làm thì dễ rồi vì đa số học viên ra nghề đều có thể sắm được công việc có mức thu nhập ổn định tại những thương hiệu bánh lớn nhỏ hoặc trong những nhà hàng – khách sạn; và “học nghề làm cho bánh có tương lai không?” cần một câu trả lời khác. Yếu tố “tương lai” ở đây gắn liền mang cơ hội thăng tiến và có được thu nhập cao. Muốn có nhiều thời cơ thăng tiến trong nghề, đầu tiên bạn phải là một đầu bếp bánh chuyên nghiệp – biết làm phổ biến cái dòng bánh – thành thục các kỹ năng, với mắt thẩm mỹ và óc thông minh. Nếu làm việc trong các khách sạn – resort cao cấp, ứng viên sẽ có nhiều cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn: Tổ trưởng - Bếp trưởng bếp bánh… khi đã là 1 chuyên gia trong nghề có vị trí Bếp trưởng bếp bánh resort 5 sao, vững chắc mức lương bạn được nhận là cực kỳ hấp dẫn, mang thể từ 12 - 20 triệu đồng/ tháng (số liệu mức chi trả lương từ Vinpearl Hotel & Resorts). Sau khi ra nghề, bạn có 3 con đường lựa chọn: một là làm việc để thăng tiến trong nghề, hai là làm việc để tích lũy vốn sau này buôn bán hoặc đã có số vốn sẵn thì có thể khởi nghiệp kinh doanh. Nếu như chọn con đường kinh doanh, bạn phải nắm bắt thị hiếu thị trường, nắm bắt được nhu cầu của người dùng tiềm năng và cần trang bị cho mình kiến thức về kiểm soát giá thành, quản lý để đảm bảo thu được nhiều lợi nhuận. Các khóa học làm bánh chuyên nghiệp hiện nay Có rất nhiều các khóa học khiến bánh ngày nay đều với thời kì học ngắn, chương trình giảng dạy bám sát mang thực tại dưới sự chỉ dẫn của đội ngũ giảng sư là những đầu bếp bánh giỏi - bởi vậy, chỉ từ 3 – 6 tháng tham dự các khóa học ngắn hạn, học viên đã có thể tự tín ra nghề tìm việc hoặc mở tiệm buôn bán riêng. Về tên gọi, mỗi cơ sở huấn luyện lại có cách gọi tên các khóa học khiến bánh nhiều năm kinh nghiệm khác nhau: Kỹ thuật chế biến bánh Âu – ÁChuyên gia làm bánhLớp bánh mỳ - bánh ngọtBánh Âu căn bảnKhóa học bánh kemKhóa học bánh Việt... Tùy thuộc vào định hướng muốn phát triển thành một thợ bánh như thế nào: biết làm tất cả bánh Âu hay chỉ chuyên bánh Việt... Mà các bạn cân nhắc chọn lọc khóa học tại cơ sở đào tạo thích hợp. Học làm cho bánh có khó không? Không chỉ riêng học làm bánh, với bất cứ lĩnh vực nào cũng vậy, khi mới khởi đầu, bạn sẽ gặp không ít khó khăn – bên cạnh đó, theo thời gian, nếu có sự bền chí, yêu thích học hỏi và có tố chất thích hợp – cứng cáp mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn. Một điều lưu ý là các bạn trẻ nên chọn học tại trung tâm đào tạo học làm bánh uy tín để được đồ vật các kiến thức – kỹ năng chuẩn nghề và chóng vánh trở thành 1 thợ làm cho bánh chuyên nghiệp. Hy vọng câu giải đáp cho câu hỏi “Học nghề làm bánh có tương lai không?” được Xuân chia sẻ trên đây sẽ khiến bạn hài lòng.
Nguồn: Posts of Kỹ năng ngành bánh
July 21, 2020 at 11:22AM
#hoangthidieuxuan - Từng giữ vị trí quan trọng tại các Nhà hàng - Khách sạn 5 sao cô Hoàng Thị Diệu Xuân mong muốn chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm tới những người đam mê, theo đuổi nghề bánh. Địa chỉ: 115 Nguyễn Phi Khanh, Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam Email: hoangthidieuxuan2506@gmail.com SĐT: 0373 412 231
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Cách Làm Bánh Khoai Mỡ Thơm Ngon Khó Cưỡng được thêm từ Google Docs Hoangthidieuxuan
Bạn là người thích ăn vặt và thích các loại bánh được làm từ rau củ? Bạn muốn thử sức chế biến một loại bánh đơn giản và không tốn nhiề...
-
Bạn là người thích ăn vặt và thích các loại bánh được làm từ rau củ? Bạn muốn thử sức chế biến một loại bánh đơn giản và không tốn nhiề...
-
Tuy là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhưng bánh mì lại chứa khá nhiều tinh bột và có khả năng gây tăng cân nhanh nếu sử dụng n...
-
Bên cạnh bánh nướng, bánh lạnh đã trở thành một dòng bánh được rất nhiều người yêu thích và phát triển ngày càng đa dạng. Nhiều doanh n...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét